Klassisches Büffet 1 ab 20 Personen Tomaten-Mozzarella Spieße Schweinemedallions in Pfefferrahmsoße Kartoffelgratine Bunte Gemüseplatte mit Soße Hollandaise Fruchtige Erdbeercreme 27,80 € / Person Klassisches Büffet 2 ab 20 Personen Dreierlei vom Carpaccio Garnelencoktail Mediterraner Salat mit gegrillten Variationen Hähnchenbrust auf Blattspinat mit Käse überbacken Filetierter Lachs auf Legume francaise Gratinierte Kartoffeln Reisgemüsepfanne Rotweincreme 28,90 € / Person Klassisches Büffet 3Ab 20 Personen Mediterrane Fischplatte Italienische Vorspeisen Mini Saltimbocca in Weißweinsoße Napolitanische Pasta Tiramisu (klassisch oder mit Himbeeren) 31,00 € / Person Fingerfood (Piccola selezione)- einzeln Mediterrani mit Feta
Fingerfood (Piccola selezione)- ab 10 PersonenFür Ein-und Ausstand, Seminare, Sektempfang, Mädelsabend, Stehpartys oder Geschäftsfeiern usw. Tomaten-Mozarella-Spieße 11,00 € / Person
11,00 € / Person Kommunion-Konfirmation ab 15 Personen Saftiger Jungschweinerücken geschnitten in Weißweinsoße 16,00 € / Person ____________ Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsoße 16,50 € / Person
Rote Beete Süppchen mit Chorizzo Schweinemedallions vom Filet in Pfefferrahmsoße Hähnchenbrust auf Blattspinat mit Käse überbacken Gratinierte Kartoffeln Schwäbische Bauernspätzle mit zerlassener Butter Bunte Gemüseplatte mit Soße Hollandaise Sahnepfirsischcreme 25,50 € / Person ____________________________ Tomatensuppe Mini Rinderrouladen in pikanter Soße Hähnchengeschnetzeltes mit Champigions Petersilienkartoffeln, Schwäbische Bauernspätzle in Butter geschwenkt
Mousse au Choclate 23,90 € / Person
Bunter Cesarsalat mit Honig-Senf Vinigrette Lachs in Crevettensoße Saltim Bocca vom Geflügel in Weißweinsoße Kräuterkartoffeln mit Schale Penne Mediterranes Gemüse Tiramisu 24,50 € / Person ____________________________ Spargelcremesuppe Gefülltes Schweinefilet in pikanter Soße Kalbsgeschnetzeltes Rosmarinkartoffeln Schwäbische Bauernspätzle in Butter geschwenkt Frischer Spargel Bohnen im Speckmantel Mascapone mit Früchten 27,50 € / Person Vorspeisen Selbst eingelegte Oliven und Peperoni Gemixt 3,90 € / Person
5,90 € / Person
5,90 € / Person
7,90 € / Person
7,90 € / Person Warme Beilagen Rosmarinkartoffeln jeweils 3,00 € / Person
4,00 € / Person
jeweils 4,00 € / Person
jeweils 4,90 € / Person | Rustikales, Kölsches Büffet - große Feier, kleiner Preis! Ab 15 Personen Herzhafte Partyfrikadellen Ab 12,50 € / Person Rustikales, Kölsches Menü - warm ab 15 Personen Kasselerbraten von der Schweinenuß, mager Weitere Leckereien wie Mini Grillhaxen, gekochte Hämmchen oder Sauerbratengulasch mit Klößen möglich! Ab 13,50 € / Person Rustikales Spanferkel - Genuß in geselliger Runde!Für alle, die ihren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis bieten wollen. Spanferkel – sein milder Geschmack und sein besonders zartes Fleisch machen es zu einer Delikatesse Im Ofen gebacken, mit leckerer Füllung. Ab 18 Personen 9,50 € / Person Rustikales Sparmenü ab 30 Personen Vorspeise mit Oliven, Peperoni, Tomaten-Mozzarella Spieß Spießbraten, Hähnchenschnitzel und kleine Frikadellen Gemischter Salat oder Gemüseplatte Ab 15,50 € / Person Polterabend- ab 100 PersonenFragen Sie nach individuellen Angeboten! Warmer Fleischkäse mit ofenfrischen Brötchen Spießbraten mit Brötchen Knusprige Spanferkelrolle mit Brötchen Currywurst in pikant-scharfer Soße mit Brötchen
Jeweils mit ofenfrischem Brot und Brötchen "Bauernhochzeit" ab 40 Personen Tomaten-Mozzarella Spieß Schrimpscoktail Möhrenjoghurt Dipp, Honig-Senf Dipp Filet vom Schwein in Cognac-Pfeffer-Rahmsoße Hähnchenbrust mit Blattspinat mit Käse überbacken Lachssteak auf einem Gemüsebouquet Gratinierte Kartoffeln Böhnchen im Speckmantel und Rübchen Rotweincreme Internationale Käseplatte mit Weintrauben und Nüssen 32,50 € / Person "Fürstenhochzeit" ab 40 Personen Mediterrane Fischplatte Dreierlei Carpaccio Salsa Dipp, Thunfisch-Kapern-Sardellen Creme Saltim bocca in Limette-Chardonnay Soße Roastbeef, zart rosa Pariser Kartöffelchen in Butter geschwenkt Edelgemüseplatte Frischer Obstsalat Französischer Rohmilchkäse mit Weintrauben & Nüssen 39,50 € / Person
"American Barbecue Abend" ab 25 Personen Bestes Fleisch saftig gegrillt und smoked. Von Ihrem Fleischer. Genießen Sie einen Barbecue Abend ohne selbst grillen zu müssen. Wir liefern Ihnen alles fix und fertig. Ein besonderes Event für Sie und Ihre Gäste. Cesarsalat mit Honig-Senf Vinaigrette Flanksteak, Hähnchenbrust, Picked Porc, Fleischspieß, Spare Rips - auf gekochtem Weißkohl Baked Beans "American Style" Vanillepudding mit gegrillter Ananas 26,50 € / Person Spezialitäten aus dem Ofen Fleischkäse Spießbraten Rollbraten, verschiedene Füllungen Burgunderschinken mit Kruste Schweinefilet gefüllt oder Rinderhüfte zart rosa Alle Braten auf Wunsch geschnitten, mit Soße Hähnchenbrust mit Blattspinat Soße Hollandaise Hähnchenbrust mit Tomaten, Mozzarella, Schweinemedallions in Pfefferrahmsoße Rindergulasch, verschiedenen Arten Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" Lachsfilet in Crevettensoße oder Salate Bayrischer Kartoffelsalat Kartoffelsalat mit Mayonnaise Nudelsalat mit Schinken, Erbsen & Mayonnaise Italienischer Nudelsalat mit Tomaten, Tortellinisalat mit Gurke und Salami Süßer Krautsalat Krautsalat mit Krautsalat mit Paprika oder Sahne oder asiatisch Griechischer Salat mit Schafskäse Hirtensalat Knackiger Salat mit Früchten der Saison Balkansalat mit Erbsen, Mais, Paprika, Gartengemüsesalat mit Speck,Zwiebeln,Brokkoli, Kohlrabi, Blumenkohl, Zucchini und Porree jeweils jeweils 3,50 € / Person Dessert - Kuchen Obstspieße mit und ohne Schokolade Mousse au Choccolate Mascapone mit Früchte Tiramisu, Himbeertiramisu Sahnepfirsich- oder Rotweincreme Verschiedene Joghurtvariationen der Saison z.B. jeweils 3,40 € / Person Käseplatte-Spezialitäten 4,80 € / Person Käsespieß mit Früchten jeweils 1,50 € / Person Mal kein Dessert? Unsere Konditorin empfiehlt:
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